Kačacie hody 2017

Október 2017

Chrumkavá kačacinka, lahodná červená kapusta, poctivé lokše a domáce jesenné dezerty, delikátne vínko… Zbiehajú sa vám slinky?

Vybehnite v Októbri na fantastické kačacie špeciality ku nám do Hotela Sobota***


Menu Kačacie hody 2017

Podávame v našej reštaurácii v mesiaci Október 2017.


Predjedlo

Restovaná kačacia pečeň na slaninke a cibuľke s lokšami
120 g (1,3,7) 4,90 €

Hlavné jedlá

Kačacie prsia pripravené metódou sous vide na šípkovej omáčke, podávané s tekvicovým pyré
150 g (7) 9,90 €

Pečené kačacie prsia s červenou kapustou 
150 g 8,90 €

Konfitované kačacie stehno s červenou kapustou
200 g 11,90 €

Prílohy

Lokša
200 g (1,3,7) 2,00 €

Karlovarská knedľa
200 g (1,3,7) 2,00 €

Dezerty

Lokša so slivkovým alebo šípkovým lekvárom
60 g (1,3,7) 2,50 €

Domáca jablková štrúdľa s karamelizovanými orechami
120 g (1,3,7,8) 3,50 €

K hodom odporúčame vína

Pinot Noir Pavelka
suché, akostné, s prívlastkom
0,75 l 12,00 €

Cabernet Sauvignon PD Mojmírovce
suché, akostné
0,75 l 15,00 €

André Karpatská perla Varieto
suché, akostné, s prívlastkom
0,75 l 17,00 €



Kačacie hody 2017 | Hotel Sobota*** Poprad, Tatry - Ubytovanie, Reštaurácia